南極料理人さんを取材

元NHKキャスターのフリーアナウンサー渡辺弥生です。

毎日猛暑日が続くと、寒〜い南極を想像し
「涼みたい〜」なんて
思ったりしませんか？

え？しません？？

今日は少し前に取材したこちらの記事を。
熱海駅から車で２０分ほどの山中にある
「熱海自然郷　フォレストカフェ」
標高４００メートル。相模湾を一望できる
レストランです。

ここで調理主任を務める井口さんは
なんと第５３次南極観測隊越冬隊の
調理主任だった方！
その井口さんを取材した記事です。
ご覧になってくださいね。
＊本名の「斎藤」で書いています。


「読売新聞静岡版　ほのぼの＠タウン」